Røræg med sprød bacon og pølser, håndskårne pommes med Marcello’s hjemmelavede hvidløgsmayo, toast med skinke og ost, pandekager med nutella, frugtsalat. kr. 99,-
2. LUKSUS BRUNCH
Øko-skyr serveret med granola, Røræg med sprød bacon og pølser, pandekager med nutella, Glyngøre tunmousse, udvalgte pålæg og oste, marmelade, frisk frugt salat, hasselnødde mousse i variation af mørk chokolade cream samt hakket nødder, brød og øko-smør. Inkl. 1 kop kaffe, the eller lille glas juice kr. 129,-
Morgentallerken tilvalg
Hasselnødde mousse i variation af mørk chokolade cream samt hakket nødder kr. 15,-
Luksus Brunch tilvalg
Marcellos Håndskarne pommes med hvidløgsmayo kr. 25,-
SANDWICH
SERVERES INDTIL KLOKKEN 17.00
3. SPICY MEXICANA
Håndlavet Rustik brød bagt på Surdej, smurt med chilimayonnaise, lynstegt oksekøds-kyllingstrimler med svampe, peberfrugt,løg, tomat, sprødsalat & Jalepenos. Serveres med Håndskåret pommes & hvidløgsmayonnaise. kr. 135,-
4. GLYNGØRE TUNMOUSSE
Håndlavet rustik brød bagt på Surdej, smurt med lækker tunmousse rørt op med skalotteløg med urter, tomater, agurk, løg, & sprødsalat. Serveres med Håndskåret pommes& hvidløgsmayonnaise. kr. 125,-
5. CLUB SANDWICH
Håndlavet Rustik brød bagt på Surdej, smurt med karrymayonnaise, kylling, bacon, agurk, tomater , løg & sprødsalat. Serveres med Håndskåret pommes & hvidløgsmayonnaise. kr. 125,-
FROKOSTBØF
SERVERES INDTIL KLOKKEN 17.00
6. GRILLET, KORNFORDRET HEREFORD STEAK
Hertil serveres Marcello’s håndskårne pommes, sauce og sæsonens garniture. kr. 169,-
7. Majskylling m/vingben
Hertil serveres Marcello’s håndskårne pommes, sauce og grøn salat med vinaigrette. kr. 149,-
SUNDT OG SALAT
FRISK BØNNE SALAT
Friskebønner og græskfeta, serveret på en sprød bund af grøn salat, syltede løg, granatæble, nødder, tomat og sommer- vinaigrette dressing. Kr. 119,-
8. STJERNESKUD
Håndlavet, rustik surdejsbrød, toppet med en klassisk tomatdressing, paneret rødspættefilet, rimmet laks og håndpillede rejer, tomat, agurk, løg, citron, kaviar og friske urter. Kr. 159,-
9. PARISERBØF
Grillet Black Angus hakkebøf, serveret med kapers, rødbeder, løg, rå æggeblomme, peberrod og friske urter. Kr. 129,-
Tørsaltet Laks med håndpillede rejer serveret med blandede salater,ristede nødder, croutoner af rugbrød, løg, tomat, agurk & dijon-vinagrette. Brød & smør. kr. 135,-
SNACKS
12. SNACKKURV
Blandede, dybstegte- og indbagte specialiteter. kr. 89,-
13. NACHOS
Sprøde majs chips, smeltet med cheaddar ost , jalapenos. Serveres med guacamole, salsa & creamfraiche. kr. 79,-
14. NACHOS MED KYLLING
Sprøde majs chips, smeltet med cheaddar ost, kylling & jalapenos. Serveres med guacamole , salsa & creamfraiche. kr. 89,-
15. HÅNDSKÅRNE POMMES
Hertil serveres Marcello´s hjemmelavede chili- og hvidløgsmayo. kr. 58,-
16. SWEET POTATO FRIES
Hertil serveres Marcello´s hjemmelavede chili- og hvidløgsmayo. kr. 58,-
PASTA
17. PENNE MARCELLO
Vores mest solgte pastaret med store møre stykker oksefilet, kylling, ristede svampe, tomat ,cremet flødesauce, med friskrevet parmesanost. kr. 135,-
18. PALLE VALLE VERDE
Kyllingebryst krydret med rosmarin, gorgonzola, chili, persille, bacon, cremet flødesauce og friskrevet parmesanost kr. 125,-
19. LINGUINE SCAMPI
Tigerrejer, hvidløg, hvidvin, skaldyrssauce, toppet med rimmetlaks & frisk revet parmesan ost kr. 135,-
BURGER
Alle burgerboller serveres også som glutenfri
20. BLACK ANGUS BURGER
Broicehe bolle smurt med hjemmelavet burgermayo , grillet angus hakkebøf, tomat, drueagurk, løg , bacon, cheaddar ost & sprød salat. Serveres med håndskåret pommes & hvidløgsmayonnaise. 400g. kr. 175,-200g. kr. 145,-
21. KYLLING DE LUX
Broiche bolle smurt med karrymayo, grillet kyllingebryst, drueagurk, tomat, løg, bacon & sprød salat . Serveres med håndskåret pommes & hvidløgsmayonnaise. 300 g. kr. 169,-150 g. kr. 135,-
22. CHIPOTLE
Broiche bolle smurt med Chilimayonnaise, grillet angus hakkebøf, tomat, drueagurk, , løg, bacon, jalepenos & sprød salat . Serveres med håndskåret pommes & chilimayonnaise. 400g. kr. 175,-200 g. kr. 145,-
23. Greece
Brioche bolle med hjemmelavet tzatziki, grillet Black Angus hakkebøf, tomat, løg, agurk, oliven, feta, bacon og sprød salat. Hertil serveres Marcello’s håndskårne pommes og hjemmelavet hvidløgsmayo. 400 g. kr. 175,-200 g. kr. 145,-
24. RÖSTI BURGER
Brioche bolle med BBQ sauce, grillet Black Angus hakkebøf, smeltet cheddar ost, bacon, tomat, syltede løg, Boston relish, rösti, løgringe og sprød salat. Hertil serveres Marcello’s håndskårne pommes og hjemmelavet hvidløgsmayo. 400g. kr. 179,-200 g. kr. 155,-
25. HEREFORD BURGER
Broiche bolle smurt med chilimayonnaise , grillet kornfodret hereford steak, drueagurk,tomater, løg, bacon & sprød Salat. Serveres med håndskåret pommes & chilimayonnaise . 200 g. kr. 179,-
26. SUPER BOWL
Brioche bolle med BBQ sauce, grillet Black Angus hakkebøf, smeltet cheddar ost, bacon, Boston relish, tomat, syltede løg, BBQ, Chips, Coleslaw og sprød salat. Hertil serveres Marcello’s håndskårne pommes og hjemmelavet hvidløgsmayo. 400 g. kr. 179,-200 g. kr. 145,
27. VEGETAR
Brioche bolle med hjemmelavet burgermayo, vegetarbøf, rösti, løgringe, tomat, agurk, rødløg, feta, oliven, Hertil serveres Marcello’s håndskårne pommes og hjemmelavet hvidløgsmayo. 200 g. kr. 135,
TIL BØRNENE
28. FRITERET RØDSPÆTTEFILET
Hertil serveres håndskårne pommes, blandet salat, remoulade og ketchup. kr. 69,-
29. KYLLINGE NUGGETS
Hertil serveres håndskårne pommes, blandet salat, remoulade og ketchup. kr. 69,-
30. NACHOS
Sprøde majschips med smeltet cheddar ost. Hertil serveres guacamole og creme fraiche. kr. 69,-
31. BØRNEPANDEKAGE
Pandekage med is og frisk frugt. kr. 69,-
32. BØRNEPASTA
Pasta med kylling, tomatsauce & Parmesan osT kr. 69,-
STUDIETILBUD
31. MORGENTALLERKEN
(inkl. mellem sodavand eller hyldeblomst) kr. 119,-
32. NACHOS MED KYLLING OtG CHEDDAR OST
(inkl. mellem sodavand eller hyldeblomst) kr. 99,-
33. NACHOS MED CHEDDAR OST
(inkl. mellem sodavand eller hyldeblomst) kr. 90,-
34. CLUBSANDWICH / GLYNGØRE TUNMOUSSE
Hertil serveres håndskårne pommes og hjemmelavet hvidløgsmayo (inkl. mellem sodavand eller hyldeblomst) kr. 130,-
35. CÆSAR SALAT
(inkl. mellem sodavand eller hyldeblomst) kr. 120,-
36. BURGER BLACK ANGUS/KYLLING DE LUX
Hertil serveres håndskårne pommes og hjemmelavet hvidløgsmayo (inkl. mellem sodavand eller hyldeblomst) kr. 140,-
OPGRADERING TIL ANDEN DRIKKEVARER
Vælg mellem smoothie, milkshake, Ice blended Coffee Tuborg Classic eller Carlsberg kr. 18,-
HOVEDRETTER
37. URUGUAY
Oksefilet, ca. 250 g. Hertil serveres grønsalat med vinagrette samt Marcello´s håndskårne pommes kr. 229,-
38. AMERICAN PRIME CUT
Ribeye, ca. 400 g. Hertil serveres grønsalat med vinagrette samt Marcello´s håndskårne pommes. kr. 329,-
39. N.Z. - IRSK - URUGUAY
Oksemørbrad, ca. 225 g. Hertil serveres grønsalat med vinagrette samt Marcello´s håndskårne pommes. kr. 248,-
40. FRANKRIG
Majskylling. Hertil serveres grønsalat med vinagrette samt Marcello´s håndskårne pommes. kr. 149,-
Hertil serveres flødeskum eller creme fraiche. kr. 45,-
CREME BRÛLÉÉ MED VANILJEIS
Kr. 89,-
TRE QUENELLES
Af belgisk chokolade-bavarois hvid, mørk og mælkechokolade på en sprød bar af feuilletine og mandelbund, hasselnødde mousse i variation af mørk chokolade cream samt hakket nødder, friske bær & kokos sorbet Kr. 89,-
